Aufbauend auf vorhandenen Grundkenntnissen geht es weiter mit Koch- und Brattechniken für köstliche Vorspeisen und Suppen, leckere Braten mit Saucen, herzhafte oder süße Aufläufe, Salate und Dressings, Desserts und natürlich Backen. Auch Anregungen und Tipps für festliche Gerichte kommen nicht zu kurz.