Es erwartet Sie ein kulinarischer Streifzug durch Ostanatolien, von der Mittelmeerküste bis zur Ägäis. Es gibt einfach zuzubereitende Gerichte mit frischen Zutaten und einer großen Kombinationsvielfalt von Gemüse und Fleisch.

Probieren Sie Joghurtsuppe, oder einen herzhaften Frikadellen- Kebab mit Auberginen und dazu einen Frühlingsreis mit Kräutern. Freuen Sie sich auf herrlich duftende Teigröllchen mit Käse-Pastramifüllung und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem köstlichen Kokos-Dattelkonfekt.