Kursdetails

Kochkurse

Herzlich willkommen zu unseren erstklassigen Kochkursen in Düsseldorf! Ob Hobbykoch, der seine Fähigkeiten verbessern möchte, oder erfahrener Profi auf der Suche nach neuen Herausforderungen - unsere Kurse bieten für jeden etwas.

Bei uns lernen Sie von erfahrenen Köchinnen und Köchen, die ihr Wissen und ihre Leidenschaft fürs Kochen mit Ihnen teilen. 

Unsere Kurse decken ein breites Themenspektrum ab, von vegetarischer und veganer Küche über internationale Küche und klassische Kochtechniken bis hin zu französischer Patisserie.  Wir kochen in einer freundlichen und entspannten Atmosphäre, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und neue Freundschaften schließen können.

Melden Sie sich noch heute zu einem unserer Kochkurse an und entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen und spannende Rezeptideen!

Kursdetails

Alles koscher? Die jüdischen Speisegesetze

Wir befassen uns mit der Kaschrut, also den jüdischen Speisevorschriften. Koscher hat unter anderem mit Essen zu tun. Was nach den Regeln der Tora gegessen werden darf, nennt man koscher, was nicht gegessen werden darf, treife. Rabbiner Vladimir Kaplan und Rebezzin Natascha Kaplan erläutern die Vorschriften der Kaschrut,  erklären, was die Einhaltung der Speisegesetze für religiöse Menschen bedeutet, und backen mit uns koschere Challot (Brote).

Kooperation: Evangelische Stadtakademie und Gesellschaft für christlich-jüdische Zusammenarbeit Düsseldorf

Kurstermine

Übersicht über alle Kurstermine (1) mit Datum und Ort
Nummer Datum Raum / Ort
1 Montag  •  12.10.2026  •  18:00 - 21:15 Uhr G-1.01
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