Kursdetails

Saisonale Küche

Hier dreht sich alles um frische, regionale Zutaten im Rhythmus der Jahreszeiten. Wir zeigen, wie man saisonale Produkte kreativ und geschmackvoll zubereitet. So entstehen Gerichte, die nicht nur aromatisch, sondern auch nachhaltig sind.

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Wilde Küche

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Wildküche und lernen Sie, wie Sie die besten Wildgerichte direkt aus dem Wald auf Ihren Tisch bringen. In unserem Kurs haben Sie die einzigartige Gelegenheit, Wildfleisch aus der Eifel zu verarbeiten und zu genießen. Unter fachkundiger Anleitung erfahren Sie alles über die richtige Zubereitung, die passenden Gewürze und Beilagen.

Kurstermine

Übersicht über alle Kurstermine (1) mit Datum und Ort
Nummer Datum Raum / Ort
1 Samstag  •  05.12.2026  •  17:30 - 20:30 Uhr G-1.01
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